
Progetti di ricerca
Fin dall’inizio, uno degli obiettivi dell’iniziativa Baumgart è stato quello di preservare le conoscenze tradizionali legate ai frutteti tradizionali (Streuobstwiesen) e di acquisire nuove conoscenze.
A tale scopo vengono realizzati diversi progetti di ricerca scientifica, coordinati principalmente dall’Istituto per l’Ambiente Alpino di Eurac Research, che collabora regolarmente anche con altri partner dell’iniziativa Baumgart.
TRANSFOrm
2025–2028: Il progetto di ricerca internazionale analizza in che modo i sistemi agroforestali tradizionali (per esempio Streuobstwiesen) possano contribuire ad affrontare sfide sociali complesse, quali la produzione alimentare sostenibile, i cambiamenti climatici e la perdita di biodiversità.
I Baumgärten possono fornire un contributo importante in questo ambito. Eurac Research ne studia gli aspetti ecologici, economici e sociali.

Distribuzioni dei frutteti tradizionali
Nell’ambito della sua tesi di laurea magistrale presso l’Università di Innsbruck, realizzata in collaborazione con Eurac Research, Alexander Schönafinger ha analizzato l’attuale distribuzione dei frutteti tradizionali in Alto Adige e studiato le cause del loro declino negli ultimi 75 anni. A tale scopo sono state analizzate immagini aeree dei frutteti in Alto Adige, dagli anni 1950 fino agli anni 2020.

LUIGI - Linking Urban and Inner-Alpine Green Infrastructure
2019–2023: Un progetto di ricerca transnazionale che ha coinvolto nove aree alpine (Alto Adige, Torino, Milano, Isère, Monaco di Baviera, Burgenland meridionale, Salisburgo, Grigioni e Goriška). Il progetto si è concentrato sulle cosiddette infrastrutture verdi e sulla loro importanza per la connettività ecologica e per la creazione di spazi urbani vivibili.
I frutteti tradizionali forniscono un contributo significativo grazie ai molteplici servizi ecosistemici che offrono. Allo stesso tempo, fungono spesso da ponte o elemento di collegamento tra gli insediamenti rurali e le aree destinate esclusivamente all’agricoltura.

Biodiversità nei castagneti
I castagneti rappresentano una tipologia particolare di prato con alberi da frutto (Streuobstwiesen): da un lato ospitano flora e fauna tipiche dei frutteti, dall’altro vi si trovano anche specie vegetali e animali che normalmente sono presenti soprattutto negli habitat forestali. Nel 2024 e 2025 il team del BMS ha condotto indagini mirate sulla biodiversità dei castagneti.
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Biodiversità nei frutteti tradizionali
Nell’ambito del progetto di ricerca a lungo termine «Monitoraggio della Biodiversità Alto Adige», nel 2021 i ricercatori dell’Istituto per l’Ambiente Alpino hanno esaminato in modo approfondito diversi frutteti tradizionali. Le indagini hanno riguardato la flora e diversi gruppi di organismi animali considerati indicatori particolarmente significativi della biodiversità. I risultati mostrano che i Baumgärten sono tra i paesaggi agricoli più ricchi di specie in assoluto.

